PERCHE' CORSI DEL GENERE Per accogliere le richieste di casalinghe e casalinghi che amano la focaccia col formaggio. Niente infatti vieta, a chi ha imparato alcune regole semplici, ma fondamentali, di preparare nel forno di casa o nel forno a legna del giardino, una focaccia col formaggio e una pizza oppure pandolce genovese e pasticceria da forno davvero speciali.